Cuisine

Organisation quand tu nous tiens !

Aujourd’hui je ne vais pas vous parler bidouille (bah oui, il faut changer un peu ^^), je vais vous parler de mon côté organisationnelle (je n’ai jamais assez d’agenda, de calendrier et de planning…).

Je me suis fait un petit planning hebdomadaire pour les repas, et ce pour plusieurs raisons :

– je n’aime pas faire la cuisine, et de ce fait une éternelle question me tiens : « je mange quoi ce soir ? » !

– cela me permet de faire ma liste de courses pour la semaine, et donc je n’achète pas  plus qu’il ne faut et je fait des économies ^^

– et en plus, j’évite de faire du gaspillage (attention cette année, il y a une campagne européenne contre le gaspillage alimentaire 😉 )

– je vide mon congélateur (en gros, avant, je ne faisais que de le remplir)

– je n’oublie plus que la crêperie ambulante passe le jeudi ^^

Pour conclure, je mange plus sainement, je ne gaspille plus et je fais des économies !

PlanningRepas

Le planning est ICI

Je ne peux pas m’empêcher de vous montrer les affiches de la campagnes de Pub :

A tantôt les amis,

ClRsapi

Autres, Cuisine

Gourmandise

Je ne suis pas une grande cuisinière, et je n’aime pas trop cuisiner… mais je suis une grande gourmande ^^
Cette année, on m’a donnée beaucoup de pommes, et ne sachant pas quoi en faire et ne voulant pas les laisser là à ne rien faire, j’ai cherché des recettes sur internet pour faire de la compote au caramel au beurre salé (et bien oui, je n’ai pas grandi à côté de Guérande pour rien !! :-D).
Et finalement, j’ai trouvé une recette de confiture de pommes au caramel au beurre salé.
J’ai tenté le coup (je n’avais jamais fait de caramel…) et … c’était TROP bon !!!
Aujourd’hui, j’ai fait ma 3ème tournée de confiture (bah oui c’est tellement bon !!) et j’avais envie de partager cette découverte avec vous.

Cette recette vient du blog Pistache et Pâtisson, et il faut cliquer ICI pour arriver à la recette.

Et une ‘tite photo de la tournée du jour !!

confiture

Régalez-vous bien  !!

A tantôt les amis !!

ClRsapi